Raúl Tinoco Narez Gil, estudiante de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), realizó una estancia académica en el campus Navojoa de la Universidad de Sonora, donde desarrolló parte de su investigación sobre las proteínas del lupino, una leguminosa que analiza por su posible efecto en el tratamiento de la diabetes tipo 2.
Durante cuatro semanas, el alumno de la maestría en Ciencias de la Nutrición y Alimentos Medicinales llevó a cabo experimentos en el laboratorio de Fisiología y Biología Molecular, con apoyo del académico Noé Ontiveros Apodaca, quien forma parte de su comité de tesis. Su proyecto busca obtener péptidos bioactivos del lupino para evaluar su capacidad de inhibir enzimas relacionadas con la diabetes.
El estudiante señaló que esta estancia le permitió avanzar en la etapa experimental de su trabajo y destacó la disposición del personal académico del campus para facilitar recursos y acompañamiento durante su investigación.
📷 Unison Navojoa
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