La revista National Geographic incluyó a Sonora entre los destinos gastronómicos más destacados del mundo para 2026, gracias a su cocina tradicional donde sobresalen la carne asada al mezquite, las tortillas sobaqueras y el bacanora como símbolos de identidad regional.
La publicación también resaltó la historia cultural detrás de la gastronomía sonorense, destacando la tradición ganadera del estado, las recetas heredadas por generaciones y la Ruta del Bacanora en municipios como Arivechi, Sahuaripa, Bacanora y Ures, donde visitantes conocen procesos artesanales y vinatas familiares.
Además, el reconocimiento señala el crecimiento turístico y cultural que ha tenido la entidad en los últimos años, impulsando el interés internacional por la cocina del norte de México y fortaleciendo el turismo gastronómico en la región.
Gobierno del Estado de Sonora
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